Sienikirja
Sappitatti (Tylopilus felleus)
Kuva: Eric Steinert, CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)

Tatit

Sappitatti

Tylopilus felleus

Ei ruokasieni

Herkkutattia muistuttava tatti, jonka sapekkaan karvas maku pilaa koko sieniruoan.

Myrkytön, mutta ei kelpaa ruoaksi.

Kasvukausi

Kasvaa heinäkuusta syyskuuhun.

Tunnista näistä

  • Jalassa tumma, karkea verkkokuvio.
  • Pillistö nuorena harmaanvalkoinen, vanhana vaaleanpunainen ja pullistuva.
  • Maku sapekkaan karvas, tuntuu jo pienestä palasta.

Mistä löytää

Havu- ja sekametsissä, usein lahoavien kantojen ja juurten luona.

Seuralaiset: HavupuutLahopuu

EteläKeskiPohjoinenLappi

Yleinen Etelä- ja Keski-Suomessa, pohjoisessa harvinainen.

Havainnot kartalla

Sekoitettavissa

  • Herkkutatti

    Verkkokuvio vaalea ja pillistö vanhana kellanvihreä.

  • Punikkitatit

    Jalassa nukkatupsuja eikä verkkokuviota.

Keittiössä

Myrkytön, mutta ei kelpaa ruoaksi. Karvaus ei häviä keittämällä. Jos et ole varma, onko tatti herkkutatti vai sappitatti, maista pieni pala tuoretta sientä ja sylje se pois.

Lähteet

Tunniste laji.fi-palvelussa: MX.73498