Tatit

Tammenherkkutatti

Boletus reticulatus

Ruokasieni Ruokaviraston suosittelema

Vaaleanruskea herkkutatti, jonka koko jalka on selvän verkkokuvion peitossa. Kasvaa tammien seurassa.

Syötävä ilman esikäsittelyä.

Kasvukausi

T H M H T K H E S L M J

Kasvaa elokuusta syyskuuhun.

Tunnista näistä

Vaalea verkkokuvio peittää jalan tyveen saakka.
Lakki himmeä ja hienonukkainen, kuivalla säällä ruutumaisesti halkeileva.
Pillistö aluksi lähes valkoinen, myöhemmin kellanvihreä.

Lakki: Kookas, vaalean- tai harmaanruskea, himmeäpintainen.
Malto: Valkoista, myös pintakelmun alta.

Mistä löytää

Lehdoissa ja puistoissa tammen, pähkinäpensaan ja lehmuksen seurassa.

Seuralaiset: TammiLehtipuut

EteläKeskiPohjoinenLappi

Yleisehkö etelärannikolla.

Havainnot kartalla

Sekoitettavissa

Sappitatti

Tumma verkkokuvio ja vanhana punertuva pillistö. Karvas.

Keittiössä

Kuten herkkutatti. Koska laji kasvaa usein asutuksen lähellä, älä kerää ruoaksi vilkkaiden teiden varsilta tai puistoista, joissa sienet voivat kerätä raskasmetalleja.

Lähteet

Tunniste laji.fi-palvelussa: MX.73300