Muut helttasienet
Tuoksuvalmuska
Tricholoma matsutake · Matsutake
Ruokasieni Ruokaviraston suosittelema
Kookas, ruskeasuomuinen valmuska, jolla on nahkamainen rengas ja voimakas imelä tuoksu. Japanissa erittäin arvostettu.
Syötävä ilman esikäsittelyä.
Kasvukausi
T H M H T K H E S L M J
Kasvaa elokuusta syyskuuhun.
Tunnista näistä
- Lakki vaaleanruskea ja tervanruskeiden suomujen peittämä, reuna pitkään sisäänkiertynyt.
- Jalassa nahkamainen, roikkuva rengas.
- Heltat valkoiset.
- Tuoksu pistävän imelä ja voimakas.
Mistä löytää
Männyn seurassa kangasmetsissä, erityisesti hiekkapohjaisilla jäkäläkankailla.
Seuralaiset: Mänty
EteläKeskiPohjoinenLappi
Harvinainen Etelä-Suomessa, yleistyy pohjoiseen mentäessä. Joinain vuosina paikallisesti runsas.
Havainnot kartallaSekoitettavissa
-
Kuusentuoksuvalmuska ja kaulusvalmuska
Lähisukuisia valmuskoja. Varmista tunnistus tuoksusta ja kasvupaikasta.
Keittiössä
Erinomainen ruokasieni ilman esikäsittelyä.
Lähteet
Tunniste laji.fi-palvelussa: MX.72541