Suppilovahvero

Kasvukausi

Kasvaa elokuusta marraskuuhun, runsaimmin syyskuusta lokakuuhun. Suurin osa sienistä alkaa kasvaa vasta säiden viilentyessä. Satoa voi löytää ensipakkasten jälkeenkin aina lumen tuloon saakka.

Tunnista näistä

• Lakki ruskea, suppilomainen ja keskeltä syvällä kuopalla, vanhana läpi ontto.
• Alapinnalla harvat, matalat ja haaroittuvat poimut, ei oikeita helttoja.
• Jalka pitkä, ontto ja likaisenkeltainen, usein litteä.
• Poimujen ja jalan värien raja on jyrkkä.

Mistä löytää

Sammaleisissa havumetsissä, erityisesti mustikkatyypin kuusikoissa. Kasvaa samalla paikalla vuodesta toiseen.

Seuralaiset: KuusiHavupuut

Yleinen Etelä- ja Keski-Suomessa, harvinainen Pohjois-Suomessa.

Sekoitettavissa

• 

  Kosteikkovahvero

  Alapinta sileämpi ja oranssinkeltainen. Yhtä hyvä ruokasieni ja saa olla mukana.

• 

  Suippumyrkkyseitikki Vaarallinen

  Kasvaa samoissa kosteissa kuusikoissa. Näyttää erilaiselta, mutta voi päätyä koriin, jos sieniä kerätään haravoiden, ja murentuneena sen palat ovat vaikea erottaa. Poimi sienet yksitellen.

• Rustonupikka

  Rustomaisen sitkeä ja lakki nuppimainen eikä suppilomainen. Ei ruokasieni, mutta ei myrkyllinen.

Keittiössä

Ei esikäsittelyä. Kuivuu helposti ja kuivaus on paras säilöntätapa. Kestää tuoreena hyvin ja on toukaton.